Zainspiruj się przepisami z kiełków zbóż oraz roślin strączkowych

Suszone kiełki zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość odżywczą diety. Nie powodują wzdęć oraz dostarczają organizmowi białek, błonnika i minerałów.

Kiełkować i suszyć

Podczas kiełkowania zachodzą procesy biochemiczne, które znacznie zmieniają wartości odżywcze nasion. Cały proces kiełkowania odbywa się w środowisku, w którym nie występuje zanieczyszczenie glutenem.