Babeczka jaglano-komosiana
Suszone kiełki zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość odżywczą diety. Nie powodują wzdęć oraz dostarczają organizmowi białek, błonnika i minerałów.
Babeczka jaglano-komosiana z powodzeniem zastąpi drożdżówkę , jeśli dodacie owoce i daktyle, a jeśli zrobicie ją w wersji wytrawnej, dodatek do śniadania, obiadu czy kolacji. To wielofunkcyjna babeczka
Inna funkcja – oprócz bycia smaczną – to dostarczania dobrze przyswajalnego białka – a to zasługa kaszy jaglanej oraz kiełków komosy ryżowej. Obie rośliny są oczywiście bezglutenowe. No a kiełki….
Ach, te kiełki…. Nie dość, że dostarczają aminokwasów, to dodatkowo nienasyconych kwasów tłuszczowych, wapnia, magnezu, potasu, cynku i selenu. To też dobre źródło błonnika, którego nie może zabraknąć w diecie.
Są dobrze przyswajalne, dzięki uaktywnieniu się enzymów w fazie kiełkowania właśnie.
Przepis
Składniki:
- Garść kaszy jaglanej
- Garść kiełków komosy ryżowej od Semixa
- Pół szklanki mleka roślinnego
- Kilka daktyli – jeśli Wam służą
- Garść owoców – u mnie borówki, ale warto używać sezonowych
- Odrobina wiórek kokosowych – opcjonalnie
- Kilka orzechów – jakie tylko lubicie – u mnie były pekan i makadamia
- Kilka migdałów
Sposób przygotowania:
- Kasza jaglaną gotuję na mleku (chociaż zwykle mam w lodówce ugotowaną).
- Namaczam w mleku kiełki komosy – tak na parę minut, żeby zmiękły.
- Namaczam również daktyle.
- Kaszę i komosę mieszam, daktyle blenduję.
- Mieszam, dodaję wiórki, orzechy, migdały i owoce.
- Formuję kulki, ewentualnie dodaję mleka (masa nie może być za sucha) i zajadam
Więcej przepisów
Deser gryczano-komosowy na noc
Deser gryczano-komosowy na nocSuszone kiełki zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość odżywczą diety. Nie powodują wzdęć oraz dostarczają organizmowi białek, błonnika i minerałów.Ilość porcji: 3 porcjePrzygotowanie: 15 min.Chłodzenie: na nocCałkowity czas: ok. 8...
Zupa dyniowa z komosą ryżową
Zupa dyniowa z komosą ryżowąSuszone kiełki zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość odżywczą diety. Nie powodują wzdęć oraz dostarczają organizmowi białek, błonnika i minerałówIlość porcji: 4 porciePrzygotowanie: 15 min.Czas gotowania: 30 min.Całkowity czas: 45...
Kasza owsiana z kiełkami komosy ryżowej, orzechami włoskimi i owocami
Kasza owsiana z kiełkami komosy ryżowej, orzechami włoskimi i owocamiSuszone kiełki zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość odżywczą diety. Nie powodują wzdęć oraz dostarczają organizmowi białek, błonnika i minerałów.Ilość porcji: 2 porcjeCzas przygotowania: 2...
Bagietki na imprezę z komosą ryżową z domowej piekarni
Bagietki na imprezę z komosą ryżową z domowej piekarni Suszone kiełki zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość odżywczą diety. Nie powodują wzdęć oraz dostarczają organizmowi białek, błonnika i minerałów.Ilość porcji: ok. 4 -6 bagietekPrzygotowanie i wyrastanie...
Muffinki z kiełkami komosy ryżowej i kawałkami czekolady
Muffinki z kiełkami komosy ryżowej i kawałkami czekoladyKiełki suszonych zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość odżywczą diety. Nie wzdycha i nie dostarcza organizmowi białek, błonnika i minerałów.Ilość porcji: ok. 12 sztukPrzygotowanie: 15 min.Pieczenie: ok....
Knedle żytnie z kiełkami z komosy ryżowej
Knedle żytnie z kiełkami z komosy ryżowejKiełki suszonych zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość odżywczą diety. Nie wzdycha i nie dostarcza organizmowi białek, błonnika i minerałów.Ilość porcji: 3 porcjeCzas przygotowania: 10 min.Czas gotowania: 4...
Komosa ryżowa po meksykańsku
Komosa ryżowa po meksykańskuSuszone kiełki zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość biologiczną diety. Nie powodują wzdęć oraz dostarczają organizmowi białek, błonnika i minerałów.Porcje: 3 porcjeCzas przygotowania 10 min.Czas gotowania: 20 min.Całkowity czas: 30...
Owsiany kubek z bananem i komosą ryżową
Owsiany kubek z bananem i komosą ryżowąKiełki suszonych zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość odżywczą diety. Nie wzdycha i nie dostarcza organizmowi białek, błonnika i minerałów.Porcje: 1 porcjaCzas przygotowania: 3 min.Czas pieczenia: 4 -5 min.Całkowity...
Batoniki musli z kiełkami komosy ryżowej
Batoniki musli z kiełkami komosy ryżowejSuszone kiełki zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość odżywczą diety. Nie powodują wzdęć oraz dostarczają organizmowi białek, błonnika i minerałów.Ilość porcji: 10 sztukCzas przygotowania 20 minutCzas gotowania: 0...
Makowiec z kiełkami komosy ryżowej z owocami
Makowiec z kiełkami komosy ryżowej z owocami Kiełki suszonych zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość biologiczną diety. Nie wzdycha i nie dostarcza organizmowi białek, błonnika i minerałów.Ilość porcji: 10 - 12 sztukCzas przygotowania 15 minutCzas pieczenia: 20...