Pasta warzywna z dodatkiem suszonych kiełków
Suszone kiełki zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość odżywczą diety. Nie powodują wzdęć oraz dostarczają organizmowi białek, błonnika i minerałów.
Na kanapkę albo jako sałatka. Pyszne, bezglutenowe, lekkostrawne. Co to? Pasta warzywna z dodatkiem suszonych kiełków
Wiecie, że podczas kiełkowania wszystkie substancje, takie jak skrobia, białko, tłuszcze, rozkładane są na łatwo przyswajalne związki proste. Uaktywniają się enzymy ułatwiające trawienie. A suszone kiełki zatrzymano właśnie na tej fazie.
Dzięki temu są dobrze przyswajane i trawione. Zachowują wartości odżywcze, takie jak aminokwasy, nienasycone kwasy tłuszczowe, błonnik, wapń, żelazo, siarkę, magnez, potas oraz cynku i selen.
Zrobiłam pastę z dodatkiem kiełków – ja wybrałam akurat z czerwonej soczewicy, ale do wyboru są jeszcze gryka, komosa, owies (bezglutenowy) i fasola czarna.
Przepis
Składniki:
- suszone kiełki z soczewicy
- ogórek kiszony
- kukurydza
- jajko na twardo
- szczypiorek
- musztarda
- odrobina majonezu/jogurtu (są też wersje wegańskie)
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Ale tak naprawdę ograniczeniem jest tylko Wasza wyobraźnia – można dodać takie produkty, które lubicie i które dobrze tolerujecie
Wystarczy wymieszać, przyprawić, odstawić na trochę i zajadać – albo jako sałatkę (u mnie z zieloną sałatą, papryką, pietruszką i szczypiorkiem) albo na kanapce .
Więcej przepisów
Deser gryczano-komosowy na noc
Deser gryczano-komosowy na nocSuszone kiełki zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość odżywczą diety. Nie powodują wzdęć oraz dostarczają organizmowi białek, błonnika i minerałów.Ilość porcji: 3 porcjePrzygotowanie: 15 min.Chłodzenie: na nocCałkowity czas: ok. 8...
Zupa dyniowa z komosą ryżową
Zupa dyniowa z komosą ryżowąSuszone kiełki zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość odżywczą diety. Nie powodują wzdęć oraz dostarczają organizmowi białek, błonnika i minerałówIlość porcji: 4 porciePrzygotowanie: 15 min.Czas gotowania: 30 min.Całkowity czas: 45...
Kasza owsiana z kiełkami komosy ryżowej, orzechami włoskimi i owocami
Kasza owsiana z kiełkami komosy ryżowej, orzechami włoskimi i owocamiSuszone kiełki zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość odżywczą diety. Nie powodują wzdęć oraz dostarczają organizmowi białek, błonnika i minerałów.Ilość porcji: 2 porcjeCzas przygotowania: 2...
Bagietki na imprezę z komosą ryżową z domowej piekarni
Bagietki na imprezę z komosą ryżową z domowej piekarni Suszone kiełki zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość odżywczą diety. Nie powodują wzdęć oraz dostarczają organizmowi białek, błonnika i minerałów.Ilość porcji: ok. 4 -6 bagietekPrzygotowanie i wyrastanie...
Muffinki z kiełkami komosy ryżowej i kawałkami czekolady
Muffinki z kiełkami komosy ryżowej i kawałkami czekoladyKiełki suszonych zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość odżywczą diety. Nie wzdycha i nie dostarcza organizmowi białek, błonnika i minerałów.Ilość porcji: ok. 12 sztukPrzygotowanie: 15 min.Pieczenie: ok....
Knedle żytnie z kiełkami z komosy ryżowej
Knedle żytnie z kiełkami z komosy ryżowejKiełki suszonych zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość odżywczą diety. Nie wzdycha i nie dostarcza organizmowi białek, błonnika i minerałów.Ilość porcji: 3 porcjeCzas przygotowania: 10 min.Czas gotowania: 4...
Komosa ryżowa po meksykańsku
Komosa ryżowa po meksykańskuSuszone kiełki zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość biologiczną diety. Nie powodują wzdęć oraz dostarczają organizmowi białek, błonnika i minerałów.Porcje: 3 porcjeCzas przygotowania 10 min.Czas gotowania: 20 min.Całkowity czas: 30...
Owsiany kubek z bananem i komosą ryżową
Owsiany kubek z bananem i komosą ryżowąKiełki suszonych zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość odżywczą diety. Nie wzdycha i nie dostarcza organizmowi białek, błonnika i minerałów.Porcje: 1 porcjaCzas przygotowania: 3 min.Czas pieczenia: 4 -5 min.Całkowity...
Batoniki musli z kiełkami komosy ryżowej
Batoniki musli z kiełkami komosy ryżowejSuszone kiełki zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość odżywczą diety. Nie powodują wzdęć oraz dostarczają organizmowi białek, błonnika i minerałów.Ilość porcji: 10 sztukCzas przygotowania 20 minutCzas gotowania: 0...
Makowiec z kiełkami komosy ryżowej z owocami
Makowiec z kiełkami komosy ryżowej z owocami Kiełki suszonych zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość biologiczną diety. Nie wzdycha i nie dostarcza organizmowi białek, błonnika i minerałów.Ilość porcji: 10 - 12 sztukCzas przygotowania 15 minutCzas pieczenia: 20...