Sernik z kiełków gryki

Kiełki suszonych zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość biologiczną diety. Nie wzdycha i nie dostarcza organizmowi białek, błonnika i minerałów.

Ilość porcji:

10 porcji

Czas przygotowania

20 minut

Czas pieczenia:

70 minut

Całkowity czas:

90 min.

Przepis

Składniki:

Ciasto:

  • 80 g PŁATKÓW GRYCZANYCH Z KIEŁKAMI
  • 80 g PŁATKÓW OWSIANYCH Z KIEŁKAMI
  • 120 g masła
  • 50 g razowej mąki pszennej
  • 80 g cukru kryształu
  • cukier waniliowy

Masa twarogova:

  • 750 g miękkiego tłustego twarogu
  • 3 jajka
  • 100 g cukru
  • cukier waniliowy
  • skórka cytrynowa

Sposób przygotowania

  1. Do miski wsypać płatki gryczane z kiełkami, płatki owsiane z kiełkami, masło, mąkę razową, cukier waniliowy i cukier kryształ. Wszystko razem wymieszać i włożyć do wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką formy. Piec przez 15 minut w 170°C.
  2. W trakcie pieczenia ciasta przygotujemy MASĘ TWAROGOWĄ: twaróg wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym, dodać żółtka i skórkę cytrynową. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wmieszać do masy twarogowej. Gotową masę wylać na wstępnie upieczone ciasto.
  3. Piec w 170°C przez ok. 60 minut (można także dłużej, zgodnie z typem piekarnika).

Wartości odżywcze

Orientacyjne wartości odżywcze określone na podstawie obliczeń przy użyciu wspólnych składników wymienionych w powyższym przepisie.

Wartości odżywcze na porcję (około xxx g).

Wartość energetyczna: xxx kJ / xxx kcal
Białka: xx g
Tłuszcze: xx g
Węglowodany: xx g
z tego cukry: xx g
Błonnik: xx g

Więcej przepisów

Gryczany torcik z malinami

Gryczany torcik z malinami

Gryczany torcik z malinamiSuszone kiełki zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość odżywczą diety. Nie powodują wzdęć oraz dostarczają organizmowi białek, błonnika i minerałów.Ilość porcji: 1 porcjaPrzygotowanie: 3 - 4 min.Pieczenie: ok. 5 min.Całkowity czas: ok....

Deser gryczano-komosowy na noc

Deser gryczano-komosowy na noc

Deser gryczano-komosowy na nocSuszone kiełki zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość odżywczą diety. Nie powodują wzdęć oraz dostarczają organizmowi białek, błonnika i minerałów.Ilość porcji: 3 porcjePrzygotowanie: 15 min.Chłodzenie: na nocCałkowity czas: ok. 8...

Ciastka z płatków gryczanych

Ciastka z płatków gryczanych

Ciastka z płatków gryczanychSuszone kiełki zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość odżywczą diety. Nie powodują wzdęć oraz dostarczają organizmowi białek, błonnika i minerałów.Ilość porcji: ok. 30 sztukPrzygotowanie: 15 min.Pieczenie: ok. 20 min.Całkowity czas:...

Sałatka wieczorowa z granatem i płatkami gryczanymi

Sałatka wieczorowa z granatem i płatkami gryczanymi

Sałatka wieczorowa z granatem i płatkami gryczanymiSuszone kiełki zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość odżywczą diety. Nie powodują wzdęć oraz dostarczają organizmowi białek, błonnika i minerałów.Ilość porcji: 2 porcjePrzygotowanie: 20 min.Czas gotowania:  0...

Zupa jarzynowa z płatkami gryczanymi z kiełkami

Zupa jarzynowa z płatkami gryczanymi z kiełkami

Zupa jarzynowa z płatkami gryczanymi z kiełkamiSuszone kiełki zbóż i roślin strączkowych zwiększają wartość odżywczą diety. Nie powodują wzdęć oraz dostarczają organizmowi białek, błonnika i minerałów.Ilość porcji: 4 porciePrzygotowanie: 10 min.Czas gotowania:  20...